Ajváros melegszendvics

  • 15.12.2017.
  • Könnyű
  • 4
  • 20 min

A téli társasági összejövetelek mindig kellemesek forró tea, forralt bor vagy sör mellett, és ilyenkor mindenképp jól jöhetnek a melegszendvicsek is.

Az összes kép megtekintése

Összetevők

  • 10 dkg Podravka Csemege Ajvár
  • 1 ek. olaj
  • 1 tk. Vegeta
  • 8 szelet toastkenyér
  • 4 dkg vaj
  • 4 szelet lapkasajt

Elkészítés

  1. 1.
    Egy tálkában az ajvárt az olajjal és a Vegetával kikeverjük.
  2. 2.
    A kenyérszeleteket előbb vajjal majd ajvárral vékonyan megkenjük.
  3. 3.
    Négy szelet kenyérre 1-1 szelet sajtot fektetünk, és a másik négy kenyérszeletet ráborítjuk.
  4. 4.
    Egy teflon bevonatú serpenyőben néhány csepp olajat forrósítunk, a szendvicseket beletesszük. Lassú tűzön mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, majd azon forrón tálaljuk.

Tálalás

A szendvicseket átlósan félbe vághatjuk úgy, hogy háromszögeket kapjunk. Díszíthetjük petrezselyemmel, salátával, paprikával.

Tanács

A toastkenyeret helyettesíthetjük péksüteménnyel, amelyet rövid ideig sütőben vagy melegszendvics sütőben megpirítunk, mielőtt megkenjük a vajjal és az ajvárral.

Energia és tápértékei

Az energia és a tápérték értékek egy adagra értendők (pl. 1 főre), édességek esetén 100g-ra.

Tápanyag Mértékegység Mennyiség RDA (%) Férfi RDA (%)
Energia kcal / kJ 438 / 1.831 - -
Zsír g 23,78 - -
Szénhidrát g 46,93 - -
élelmi rost g 1,88 - -
Fehérje g 12,00 - -
g 2,38 0 0
A vitamin μg 834,07 21 17
D vitamin μg 15,87 8 8
E vitamin mg 3,81 17 17
Niacin mg 5,78 41 29
Kálium mg 230,35 6 6
Kalcium mg 188,62 19 19
Foszfor mg 226,70 28 28

* RDA= Javasolt napi beviteli érték:, egy átlagos nőnek az energia INBÉ-je 2000 kcal és 2900 egy átlagos férfié, a 25-50 év kor közt. ( forrás: DRI reports - Macronutrients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)