Elkészítés
-
1.
A paradicsomokat megmosom, és keresztben kettévágom.
-
2.
A sütőt 220 fokra előmelegítem.
-
3.
A fokhagymát összezúzom, majd összekeverem a petrezselyemzölddel és a zsemlemorzsával. Hozzáöntöm az olajat és a tojássárgát, így sűrű massza lesz belőle.
-
4.
Vegetával, borssal, oreganóval és kakukkfűvel ízesítem, majd a keveréket elosztom a fél paradicsomok tetején.
-
5.
Lapos tűzálló tálra vagy tepsire helyezem a megkent paradicsomokat, és az előmelegített sütőben 10 percig pirítom. Francia kenyér a hozzáillő köret.
