Elkészítés
-
1.
A burgonyát nyersen meghámozom, és karikákra vágom. A tojásokat a tejföllel habosra keverem, majd hozzáadom az olajat és a pirospaprikát.
-
2.
A felkarikázott burgonyát beleterítem egy tepsi be. (Minél jobban szétterül, annál jobb!) Rászórom a Vegetát és a borsot.
-
3.
A zsemlemorzsát elosztom a nyers burgonyán, és rálocsolom a tojásos-tejfölös öntetet, ügyelve arra, hogy egyformán jusson mindenhová.
-
4.
A tepsit befedem, és az előmelegített forró sütőben legalább 40 percig párolom közepes lángon, majd a fedőt leveszem, és megpirítom a tetejét.
-
5.
Kockákra vágva, salátával vagy ecetes csípős paprikával kínálom.
