Simulj hozzám, mint penne a szardíniához

  • 09.07.2013.
  • Könnyű
  • 4
  • 25 min

A tészta és a mediterrán hozzávalók hagyományos kombináció, az ízletes szardínia pedig ebben az ételben természetes kapcsolatot jelent a tenger melletti vacsorához.

Összetevők 4 

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 dkg hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 Podravka Darabolt paradicsom (390 g)
  • 2 dl Podravka Passzírozott paradicsom
  • 8 dkg Podravka magozott zöld olajbogyó
  • 1 evőkanál csípős paprika
  • 1 kávéskanál Vegeta Mediterrán
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 1 Eva szardínia növényi olajban
  • 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld
  • 4 dkg Podravka tészta (Penne)
  • aprított bazsalikom

Elkészítés

  1. 1.
    Felhevített olajon pirítsuk az aprított hagymát, amíg megpuhul.
  2. 2.
    Adjuk hozzá az átnyomott fokhagymát, darabolt paradicsomot, passzírozott paradicsomot, a Vegeta Mediterrán ételízesítőt, a leszűrt és átmosott kapribogyót, valamint a szeletekre vágott olajbogyót.
  3. 3.
    A mártást pirítsuk 10 percig, majd keverjük bele az apróbb darabokra vágott szardíniát. Tálalás

Tálalás

Szükség szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a zöldség zöldjével és öntsük rá a főtt tésztára, majd szórjuk meg az aprított bazsalikommal.
Podijeli na Facebook + više

Energia és tápértékei

Az energia és a tápérték értékek egy adagra értendők (pl. 1 főre), édességek esetén 100g-ra.

Tápanyag Mértékegység Mennyiség Nő RDA (%) Férfi RDA (%)
Energia kcal / kJ 377 / 1.576 - -
Zsír g 19,14 - -
Szénhidrát g 30,14 - -
élelmi rost g 5,52 - -
Fehérje g 23,10 - -
Só g 3,39 0 0
A vitamin μg 2.465,99 62 49
D vitamin μg 42,97 21 21
Niacin mg 14,18 101 71
Pantoténsav mg 0,83 12 12
Kálium mg 1.186,32 32 32
Kalcium mg 109,94 11 11
Foszfor mg 227,24 28 28

* RDA= Javasolt napi beviteli érték:, egy átlagos nőnek az energia INBÉ-je 2000 kcal és 2900 egy átlagos férfié, a 25-50 év kor közt. ( forrás: DRI reports - Macronutrients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)

© Podravka d.d. 2003. - 2019. A Coolinarika a Podravka d.d. által levédetett márka.

Kiadó

Podravka d.d.
Vállalati és marketingkommunikáció
Szerkesztés Coolinarika.com
Ante Starčevića 32
48 000 Koprivnica

Cég adatok

PODRAVKA Inc., Koprivnica, Ante Starčevića 32, Bíróság Varaždin, CRN: 010006549, PIN: 18928523252, Privredna banka Zagreb P.L.C., Zagreb, Radnička cesta 50, IBAN: HR94 2340 0091 1000 9852 6, befizetett jegyzett tőke: HRK 1,566,400,660.00, total jegyzett tőke: 7,120,003, nominal tőkeérték: HRK 220.00, a felügyelő bizottság elnöke: D. Štimac, Igazgató tanács elnöke: M. Pucar, tagjai : Lj. Šapina, D. Doko, H. Kolarić, M. Đerek